Le gluten dans notre alimentation sur Radio Ethic

Cette semaine Radio Ethic, la web radio du changement durable, et Ezzedine El Mestiri, fondateur et directeur de la rédaction du Nouveau Consommateur, vous proposent une chronique à écouter sur le web ou à télécharger, issue du magazine n°38.

"Le gluten est-il la nouvelle star des régimes, manière lady Gluglu, ou un véritable danger de l'alimentation moderne?"

Ecoutez la chronique