Alors que les prix de nombreuses denrées alimentaires explosent - plus 15 à 20 % pour les pâtes, 10 à 20 % pour le café, et 4 à 8 % pour le beurre, Frédéric Lefebvre, secrétaire d’Etat à la consommation mène une campagne de communication pour prouver que nous pourrions remplir notre caddie avec des produits de qualité à un prix abordable. Et la grande trouvaille, c’est ce fameux « panier des essentiels » concocté avec quelques enseignes de la grande distribution. A partir de fin avril au plus tard, chaque grande enseigne devra proposer toutes les semaines à ses clients 10 produits de qualité pour environ 20 euros. Au menu, un fruit et un légume de saison, une viande, un poisson, un fromage ou un produit laitier et une boisson. Comment prendre au sérieux une telle démarche quand on sait que la grande distribution compte faire de ce panier un moyen de promotion pour écouler ses produits bas prix ? Et pourquoi faire confiance à un gouvernement avide de communication sur le pouvoir d’achat des Français et qui était incapable de réguler les justes prix dans les hypermarchés ? Alors, c’est quoi une telle opération ? Un coup de pub ! La vraie question : comment encourager un consommateur responsable pour choisir lui-même avec plaisir des produits sains, locaux et de saison à des prix justes et équitables... Voilà quelque chose d’essentiel ! 

Pour aller plus loin

Emission "Douche Froide" (Europe 1)
Chronique de Guy Carlier : La main au panier des essentiels