Bionade

Connaissez-vous la Bionade ? Peut-être déjà, oui, si vous avez séjourné en Allemagne ? Il ne vous aura pas échappé à quel point cette boisson pétillante est appréciée outre-Rhin (soda numéro 1) et l’on comprend pourquoi : rafraîchissante et riche en acide gluconique (présent dans le miel d’abeille et excellent pour la santé), elle ne ressemble à aucune autre, se distinguant par sa pointe d’amertume et ses saveurs originales. Sureau, Litchi, Plantes et Gingembre-Orange, avec une petite préférence pour la version Plantes (« Kräuter » en allemand). Boisson fermentée selon le principe du brassage, sa fabrication est purement biologique a contrario de la limonade par exemple. Son label « BIO » est décerné par la Centrale Européenne de Contrôle Biologique ; la marque est représentée en France par Alternative Food & Beverage. A noter : le service de livraison est 100% électrique (Paris). ED.

De 1€50 à 2€50, 330ml, disponible chez Colette (75001), Sésame (75010), à La Grande Epicerie du Bon Marché (75007) et sur www.madeleinemarket.com