Préparation de fruits L’Abricot

Une confiture agréable de consistance, douce au goût mais dont le côté "allégé en sucre" surprendra peut-être les amateurs de confitures "pures et dures". Elle séduira ceux qui préfèrent sentir surtout le fruit, comme dans une compote. Cette préparation est en effet sucrée au jus de raisin concentré (dont le fructose contient un indice glycémique faible), neutre en goût, qui implique une valeur calorique inférieure de 40% comparée à une confiture classique. Ce produit bio, certifié par Ecocert est fabriqué au Moulin d'Andiran, dans le département du Lot-et-Garonne (47), en Midi-Pyrénées. C’est le genre de « confiture » que l’on commence à étaler sur un coin de tartine puis que l’on termine à la cuillère, directement dans le pot ! Facile à tartiner, elle n’est pas trop liquide. Un produit de « terroir » bon et sain ! ED.

275g, 3€20, disponible en magasins bio